Baobab

Briefing

Baobab es un restaurante vegetariano situado en Zaragoza. Sus cartas y menús del día se renuevan y se imprimen cada estación con platos propios de la temporada.

Proposta

Más allá de los platos, las cartas y menús son un soporte editorial que incluye contenidos sobre el modo de entender la vida y la cocina de Baobab. El formato y la tipografía unifican un sistema visual que admite multitud de estilos.

Aportació

Este pequeño restaurante se ha convertido en editor de publicaciones periódicas que cada mes desean descubrir en sus mesas miles de clientes.

Producció

La apuesta por la producción editorial de Baobab es inusual en un restaurante de este tamaño. Todos los meses se imprimen en ófset nuevos menús utilizando papeles reciclados y tintas directas que varían con cada estación.