Disfrutar Vol. 1
Briefing
El encargo fue el diseño de un libro/objeto que presente las vivencias y recetas más relevantes de los primeros 3 años de vida del restaurante Disfrutar de una manera que refleje la forma de hacer de los chefs y su gastronomía.
Proposta
El método de trabajo de los chefs es sistemático, desarrollan recetas y las clasifican en archivadores. Es el concepto del diseño, las recetas van encuadernadas en un archivador. Por la cantidad de material la historia se maqueta en libro
Aportació
Por el riesgo y dificultad del diseño en formato archivador para una obra de referencia. Complejidad en distribución y jerarquización de contenidos
Producció
2500 unitats castellà i 1000 unitats anglès. Distribució a través de l’editorial, restaurant Disfrutar i Amazon. Producció a Catalunya. Arxivador, llibre i estoig amb cartonet folrat. Ús de paper ofset i estucat. Alçat manual. Pes 6,2kg
