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El Internacional (1984-1986). New York’s Archaeological Sandwich.

FoodCultura

Briefing

El Internacional fue el restaurante con el que Miralda y Guillén difuminaron los límites entre comida, arte, diseño, arquitectura y los mass-media. El libro debía rememorar la vida de este icono del Nueva York de los ochenta.

Proposta

Un tour conducido por Miralda y el fantasma de Poe, se interrumpe con diversas cápsulas que muestran el espacio en uso. Se explora arquitectura, estilo y vida del restaurante gracias a la memoria de aquellos que pasaron por él.

Aportació

30 años después de su cierre, el libro reconstruye El Internacional a partir de una gran cantidad de materiales aportados por todos sus protagonistas.

Producció

Tirada: 1.500 copies. Distribución: Europa y EE.UU. Editorial: Éditions Dilecta (Paris) Publicado con la ayuda de Fundación Arte y Mecenazgo.

Créditos
FoodCultura
Bendita Gloria
Antoni Miralda, Montse Guillén, Angelo Palma (Soon in Tokyo), James Casey, Desirée Martínez, Joana Teixidor i Llorenç Bonet (Editorial Tenov), Alba Rosell, Santi Fuster
Nova Era (Pre-printing/Printing)