Escata

Briefing

Conocida desde los griegos y muy apreciada por los romanos, la Salsa de Garum es uno de los secretos más exquisitos de la gastronomía mediterránea. El Briefing nos pedia desarollar un packaging que aportara este valor.

Proposta

Diseño de Packaging muy mediterráneo, integrando elementos visuales de alta gastronomía con frescura y modernidad para conseguir un alto impacto en el punto de venta.

Aportació

La esencia de la anchoa_Escata es la reinterpretación de esta salsa legendaria, llevada a la cocina contemporánea por Pere Planagumà.

Producció

Se han realizado 1.000 unidades de promoción, 10.000 para gran consumo y 3.000 para restauración gran formato alta cocina.