Juana Paloma. Casa de Comidas

Briefing
Una casa de comidas en Málaga que recupera recetas tradicionales y reivindica el papel de la mujer en la cocina
Proposta
Juana Paloma viene a plantar cara al “yo me lo guiso, yo me lo como” de Juan Palomo. Aquí no hay individualismo, sino comunidad y reivindicación. Un homenaje a las mujeres que han sostenido la cocina, muchas veces sin reconocimiento
Aportació
Reinterpretación de una expresión popular desde el feminismo, transformando un nombre propio en símbolo de tradición, lucha y sororidad
Créditos
Juana Paloma
Tiquismiquis.club
Juan Martín, Roberto Espartero
Nerea Sancio
Ana Beatriz Acosta, Sergio Paqué
Diseño de espacio: O-SH Architecture, Chefs: Ana Rollán, Guadalupe Peñalver