QUO VADIS CUINA CATALANA

Briefing

Treball de final de grau on es demostra l’aprenentatge i el nivell d’assoliment de les competències, així com les diferents parts de la realització d’un projecte gràfic.

Proposta

Publicació que rescata i dona a conèixer la cuina catalana tradicional, lluitant contra l’eclipsi que pateix a cause de l’auge d’altres cuines, tendències o modes actuals.

Aportació

Reivindicació de la cuina catalana tradicional integrant realitat augmentada i un disseny crític que equilibra tradició, innovació i sostenibilitat.

Producció

Publicació de 240×170 mm amb enquadernació bodoniana cosida i quadernet encavalcat. Tapa de cartolina amb plec de subjecció i cartrons grisos de 4 mm. Serigrafia a portada, contraportada i llom. Materials i processos sostenibles.